fairy cosmos

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ピーチ

この時季、岡山の果物と言えば、やはり桃ですね。
白桃はもう少し先なので、今の時季だと白鳳か水密桃でしょう☆
白桃に負けないくらい美味しいですよ(^^)

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  1. 2008/07/19(土) 19:48:13|
  2. 食べ物

北海の幸

北海の幸が、一度にこんなにたくさん揃うことは、そうそう無いと思うので記念に(笑)
海鮮丼にて、美味しくいただきました。



タラコは絶品!!スジコは珍味!!
ウニのイクラも、たらふくいただき、家族皆でよろこんぶ♪
色鮮やかな紅鮭は塩辛くもなく、かといって淡白でもなく、しっかりとしたお味。
これが本場の味なのでしょう☆
ごちそうさまでした


  1. 2008/07/15(火) 14:40:27|
  2. 食べ物

麻婆豆腐

お恥ずかしながら。。
私、本日初めて麻婆豆腐を手作りしてみました(笑)

実は、何を隠そう今まで、ずっと、お豆腐を茹でて切って加えるだけの
お気に入りのインスタントものを使っていました

しかし、このお気に入りのものが、最近店頭から、とんと姿を消してしまって、どこを探してもない><
なので、もう自分で作るしかないと覚悟を決めて、本日、気合を入れて???普通に?手作りしてみました♪

中華の達人のあのお味には敵わないけれど、まあまあのお味に仕上がった様な・・
ん〜〜何か一味足りない様な・・(笑)

まあ、これから徐々に、自分のお味にして行きます
四川料理も、奥が深くて難しそうですね〜

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  1. 2008/03/01(土) 12:54:55|
  2. 食べ物
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